Brezel Bayern

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Schwäbische Brezeln haben dünnere "Ärmle" als bayerische. Der Bauch der Brezel muss dick, die Ärmchen müssen dünn und knusprig sein. Mit diesem Rezept für bayerische Brezeln gelingt der Klassiker der Brotzeit auch in der eigenen Küche und bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Für alle Nicht-Bayern: Das Oktoberfest dauert noch bis zum 6. Oktober dieses Jahr. Neben Unmengen von Bier werden dort eben solche. Brezel Bayern Brezel Bayern

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Unterschied: Bayerische Brez'n und schwäbische Brezel

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Mit diesem Rezept für bayerische Brezeln gelingt der Klassiker der Brotzeit auch in der eigenen Küche und bringt Abwechslung auf den Speiseplan.

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Rezept für Laugenbrezen:

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